Diet low fat

Diet Rendah Lemak Efektif Kurangi Berat Badan

      BAGI Anda yang sedang menjalankan diet, alow carb. Ada  baiknya mengetahui hasil studi ini. Diet rendah lemak ternyata lebih efektif mengurangi berat badan ketimbang diet

     Penelitian tersebut dilakukan National Institutes of Health yang melibatkan 19 responden obesitas. Selama penelitian, para responden itu mendapat asupan 2.700 kalori per hari selama dua minggu. Pada minggu ketiga, para responden tersebut baru mendapat treatment diet. Asupan kalori pun dikurangi.

     Jumlah kalori beberapa responden dikurangi dengan mengurangi porsi karbohidrat. Sementara itu, sebagian lainnya mendapat pengurangan jumlah porsi lemak.

     Hasilnya, dua kelompok tersebut sama-sama mengalami penurunan lemak tubuh. “Tetapi, mereka yang menjalani diet rendah lemak berhasil turun lebih banyak,” ungkap ketua penelitian Dr Kevin Gall, anggota National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Dia menambahkan, selisih angkanya mencapai 80 persen.

   Penelitian juga melibatkan analisis pernapasan. Dalam studi, para peneliti menghitung kadar nitrogen dalam urine. Jadi proses kimiawi yang berlangsung dalam tubuh bisa diamati secara detail.

     Pada kelompok yang menjalankan diet rendah karbohidrat, penurunan berat badan rata-rata 245 gram. Sementara itu, yang melakukan diet rendah lemak mampu mengurangi lemak tubuh hingga 463 gram selama enam hari. Namun, hasil diet bergantung metabolisme setiap individu. (BBC/fam/c15/jan)

Sumber: Jawa pos. 25 Agustus 2015