healthy eating since his youth

Makan Sehat sejak Muda

STUDI terbaru Minneapolis Heart Institute, Minnesota, pada akhir Oktober 2015 menyatakan, orang-orang yang terbiasa mengonsumsi buah dan sayur sejak usia remaja-dewasa muda memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah pada saat masa tua.

Investasi pada masa muda itu mampu mengurangi pengurangan plak dan pengapuran pada arteri. Penelitian tersebut dilakukan pada 2.506 responden lintas gender dan ras dengan usia 18-30 tahun pada 1985. “Hasilnya, mereka yang terbiasa mengonsumsi buah dan sayur secara rutin mengalami penurunan risiko hingga 26 persen pada 20 tahun ke depan,” papar Dr Michael D. Miedema, ketua tim penelitian, sebagaimana dikutip dari Foxnews.

Departemen Pelayanan dan Kesehatan Masyarakat Amerika Serikat merekomendasikan konsumsi empat porsi sayur (setara 150 gram) dan tiga porsi buah (setara 105 gram) per hari. Meski demikian, hal itu juga harus diimbangi dengan konsumsi makanan yang bergizi dan seimbang plus memperbaiki gaya hidup.

Miedema mengungkapkan, konsumsi buah dan sayur tersebut merupakan usaha prevensi. “Jadi, dia tidak bakal berpengaruh banyak pada orang-orang dengan penyumbatan arteri,” tegas Miedema. Dengan demikian, dia mendorong konsumsi makanan sehat sejak usia muda. (fam/c22/ayi)

Sumber Jawa Pos, 8 Oktober 2015